新宿の忘年会で肉料理を選ぶときの判断基準｜シュラスコが選ばれる理由

年末が近づき、忘年会の幹事を任された人は多いはず。参加メンバーの年代や好み、予算、開催時間も異なる中で、全員が満足できる店選びは難しいものです。特に肉料理となると、焼肉、ステーキハウス、シュラスコなど選択肢が多く、何を基準に判断すればよいか迷う人も少なくありません。この記事では、新宿での忘年会で肉料理を選ぶときの考え方を、参加者の構成や過ごし方から整理してみました。

忘年会での肉料理選びが難しい理由

忘年会は焼肉やステーキと同じくらい、参加者の期待値が大きいイベントです。しかし焼肉は自分たちで焼く手間がかかり、進行のペースが参加者の個差に左右されます。一方、ステーキハウスは一人一皿の提供になるため、参加者全員の注文を事前に確認する必要があり、手配が複雑になります。

肉料理の店を選ぶ際は、「全員が肉を楽しめるか」「タイミングよく料理が出るか」「時間内に食べ終わるか」という3点がポイントになります。特に大人数の忘年会では、ペーシング管理が重要です。

シュラスコが忘年会向きの理由

シュラスコは、スタッフが焼き上げた肉を串のまま席へ運び、目の前で希望の量を切り分けるブラジル式の肉料理です。焼肉のように自分たちで焼く手間がなく、ステーキのようにメニュー確認に時間がかかりません。

この提供方法により、参加者は途切れることなく肉を楽しめます。シュラスコの焼き方と食べ方の特徴は、大人数での食事に適した仕組みになっているのです。また、シュラスコは約15種類の肉や焼き料理が揃っており、牛・豚・鶏の好みの違う参加者にも対応できます。

人数と予算から最適なコースを選ぶ

新宿のシュラスコテーブル FOGO De BRASIA では、複数のディナーコースが用意されています。忘年会の構成に合わせて選択することが大切です。

一般的な忘年会の場合

レギュラーディナーコース（税込7,700円、120分）は、シュラスコ15種にサラダバーとデザートビュッフェ、飲み放題がセットになっています。同期や部署での忘年会なら、このコースで十分な満足度が期待できます。

より充実した食事を望む場合

プレミアムディナーコース（税込8,800円、150分）では、TOKYO CRAFTを含む30種以上の飲み放題が提供されます。ビール、ワイン、日本酒など飲み手の好みが異なる大人数の忘年会では、選択肢の多さが重宝します。150分の時間設定も、参加者全員がゆったりと過ごせる配慮です。

予算を重視する場合

早割ディナーコース（税込5,500円、120分）は16時〜17時の入店限定です。忘年会を少し早めに開催する場合や、複数の会合を予定している場合には経済的です。

詳しい料金とコース内容をメニューページで確認し、参加者の人数と予算から判断するとよいでしょう。

40名以上の大規模な忘年会なら貸切も検討を

部分的な個室はありませんが、シュラスコテーブル FOGO De BRASIA は貸切相談プラン（税込7,700円～）を提供しています。40名様以上の大規模な忘年会であれば、フロア全体を独占できる可能性があります。

大人数の場合、座席の配置や飲み放題の条件など、事前に相談する余地があります。宴会・貸切のページで貸切プランの詳細を確認するか、店舗に直接問い合わせることをお勧めします。

席の特徴を活かして、参加者のグループ分けを工夫する

この店の席はソファー席が中心で、窓際のソファー席、ボックスソファー席、ラウンドテーブル席など複数のタイプがあります。店内と席の詳細をご確認いただくと分かりますが、大人数の忘年会であっても、席の配置により各グループが一体感を持ちやすい設計になっています。

予約時に人数構成（例えば同期10名、先輩5名など）を伝えると、店側が最適な座席配置を検討してくれます。

飲み放題の活用で、忘年会の雰囲気を高める

いずれのコースも飲み放題が含まれています。シュラスコとの相性を考えると、ビール、赤ワイン、焼酎など選択肢が多いほど、参加者の満足度が上がります。プレミアムディナーコースの30種以上の飲み放題は、この点で有利です。

ただし、コースにより飲み放題の内容が異なりますので、メニューページで各コースの飲み放題内容を確認するとよいでしょう。

予約から当日までの流れ

忘年会は12月に集中するため、早めの予約が重要です。シュラスコテーブル FOGO De BRASIA の予約はTableCheckから24時間受付されています。

予約時には、参加予定人数、希望する時間帯、特別な要望（例えば大人数での移動がある場合など）を伝えると、スムーズです。定休日がなく年中無休で営業しているため、12月の平日や日曜日でも対応可能です。

店舗へのアクセスも便利です。新宿駅東口から徒歩約3分、西武新宿駅から徒歩約4分と、参加者が集まりやすい立地です。

まとめ│新宿での忘年会は、シュラスコで決断を

新宿での忘年会で肉料理を選ぶなら、シュラスコは有力な選択肢になります。スタッフの提供方法により参加者全員が途切れずに肉を楽しめ、複数のコース選択により人数・予算・時間に対応でき、座席の特徴により大人数での一体感が生まれやすいからです。

シュラスコテーブル FOGO De BRASIA 新宿は、東京都新宿区歌舞伎町1-6-7 7Fに位置し、年中無休で16時〜23時営業しています。予約はTableCheckから空席を確認するか、電話（03-6233-7165）でも受け付けています。

参加者の構成や予算を整理した上で、メニュー・料金のページでコース内容を確認し、最適なコースを選んでみてください。